Café- Bar JJR
EMPRENDER Y SOBREVIVIR
El secreto para montar un bar y sobrevivir reside en "5 C": COLABORA, COMPARTE, CONFÍA en tí y en los demás, CREA y crece en COMUNIDAD. En mi caso, en FAMILIA.
EL COMIENZO
No seré el primero ni el último, que en tiempos díficiles tuvo que irse de España a buscar una vida mejor. En ARGENTINA comencé mis andaduras por este gremio, la Hostelería. Tuve un Restaurante frente al mar, en el Partido de La Costa, San Bernardo, ejemplo de la constancia y el esfuerzo de toda un familia y amigos.
TODO TIENE UN FIN
Por envidia y corrupción de muchos empresarios y políticos, se nos arrebató de las manos, y el trabajo de tantos años se perdió junto con el de 30 familias que allí trabajaban. La situación que estaba viviendo Argentina me obligó a retornar al país que me vió nacer. Y aquí estoy desde el 2000, junto a mi familia, dedicándome a lo que siempre me gustó y a lo que tanto me dió y a la vez me quitó.
SIEMPRE HACIA ADELANTE
En Valencia porfin, pude volver a levantar mi PROPIO BAR-RESTAURANTE. Aunque ya no son los 25 años de entonces. Pero la ilusión, las fuerzas y la lucha por algo que es tuyo siguen siendo las mismas.
SIEMPRE GRACIAS A TODOS.
HILARIO
